به گزارش پایگاه خبری صنایع غذایی فودنا، در پی اعلام لیست جدید قیمت روغنهای خوراکی در بازار که قیمت اعلامی روغن صاف ۱۰ کیلویی حدود ۲۹۰ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم درج شده؛ در حالی که قیمت بستهبندی ۱۶ کیلویی این محصول، حدود ۵۰ هزار تومان در هر کیلوگرم ارزانتر محاسبه شده است.
به گفته فعالان صنعت غذا، چنین اختلاف فاحشی عملاً تولیدکنندگان را به سمت حذف بستهبندی ۱۶ کیلویی سوق خواهد داد و از فردا این بستهبندیها در بازار «ناموجود» اعلام میشود؛ موضوعی که به معنای تحمیل اختلافی حدود ۵۰۰ هزار تومان صرفاً بابت تبدیل بسته ۱۶ کیلویی به ۱۰ کیلویی است.
افزایش قیمت «زیروترانس» بدون توجیه اقتصادی
نکته دوم مورد اشاره در این نامه، مربوط به افزایش قیمت محصولاتی با عنوان «زیروترانس» است. بر اساس توضیحات ارائهشده، تولید این نوع روغن به معنای افزایش مصرف روغن پالم و کاهش سهم روغن سویا در فرمولاسیون است.
این در حالی است که روغن سویا از نظر قیمتی گرانتر از پالم محسوب میشود و بنابراین، از منظر اقتصادی و بهای تمامشده، افزایش قیمت روغن زیروترانس فاقد توجیه منطقی و تخصصی ارزیابی شده است.
فاصله معنادار قیمت داخلی با نرخهای جهانی
در بخش دیگری از این هشدار، قیمت جهانی شورتنینگ مورد اشاره قرار گرفته است. طبق اعلام این فعال صنفی، قیمت فوب شورتنینگ آماده حمل در مالزی در روز جاری حدود ۱۰۶۵ دلار بوده است.
با محاسبه این نرخ و احتساب ارز تالار دوم با قیمت حدود ۱۳۵ هزار تومان، قیمت ریالی شورتنینگ وارداتی معادل ۱۴۷ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم برآورد میشود؛ آن هم بدون در نظر گرفتن هزینه حمل و سایر هزینههای جانبی. این رقم فاصله قابلتوجهی با قیمتهای داخلی اعلامشده دارد.
ضرورت ورود نهادهای نظارتی
در پایان تأکید کرده است که مجموعه شواهد موجود نشان میدهد برخی تولیدکنندگان روغن در پی سوءاستفاده از شرایط فعلی بازار هستند. وی خواستار تصمیمگیری فوری، اصلاح شیوه قیمتگذاری و اعمال نظارت جدی از سوی دستگاههای مسئول برای جلوگیری از ایجاد التهاب و بیاعتمادی در بازار شده است.
اهمیت برای بازار روغن خوراکی
کارشناسان صنعت غذا معتقدند تداوم اختلاف قیمتهای نامتعارف و بیارتباط با بهای مواد اولیه جهانی، میتواند به کاهش شفافیت، برهم خوردن تعادل عرضه و افزایش فشار بر مصرفکننده و صنایع پاییندستی منجر شود؛ مسئلهای که اصلاح آن نیازمند تصمیمگیری سریع و هماهنگ میان نهادهای متولی است.