به گزارش پایگاه خبری صنایع غذایی فودنا، بررسی آخرین نرخهای «فوب» (FOB) در بازارهای جهانی حاکی از تداوم نوسانات قیمت در گروه روغنهای نباتی، غلات، برنج و شکر است. این قیمتها مبنای اصلی معاملات صادراتی بوده و نقش مهمی در تعیین هزینه واردات کشورها دارند.
وضعیت قیمت روغنهای نباتی در بازار جهانی
بر اساس آخرین اطلاعات منتشرشده:
- روغن آفتابگردان روسیه با نرخ ۱۲۲۸ دلار فوب (۱۰ نوامبر ۲۰۲۵) از جمله گرانترین گزینهها در بازار جهانی است.
- روغن آفتابگردان اوکراین نیز با ۱۲۱۵ دلار فوب (۲۷ اکتبر ۲۰۲۵) در سطوح بالای قیمتی قرار دارد.
- روغن سویا برزیل با قیمت ۱۱۰۲ دلار فوب (۱۰ نوامبر ۲۰۲۵) معامله شده است.
- روغن سویا آرژانتین به نرخ ۱۰۹۹ دلار فوب (۱۳ اکتبر ۲۰۲۵) رسیده است.
- در بازار روغن پالم، مالزی با ۱۰۹۰ دلار فوب (۱۳ اکتبر ۲۰۲۵) و اندونزی با ۱۰۷۰ دلار فوب (۷ نوامبر ۲۰۲۵) مبادله شدهاند.
- روغن آفتابگردان آرژانتین نیز با ۱۰۷۲ دلار فوب (۱۰ نوامبر ۲۰۲۵) گزارش شده است.
گندم؛ ثبات نسبی در مبادی اصلی
در بخش غلات:
- گندم روسیه ۱۲.۵ درصد و گندم آلمان (کیفیت B) هر دو با قیمت ۲۳۰ دلار فوب (۱۰ نوامبر ۲۰۲۵) معامله شدهاند.
- گندم استرالیا APW بندر آدلاید با نرخ بالاتر ۲۴۳ دلار فوب (۱۰ نوامبر ۲۰۲۵) به فروش رسیده است.
بازار جهانی برنج
قیمت برنج در بازارهای جهانی اختلاف محسوسی میان انواع و مبادی مختلف دارد:
- برنج تایلندی پریمیوم (هوم مالی) با قیمت ۹۹۲ دلار فوب (۵ نوامبر ۲۰۲۵) در صدر قرار دارد.
- برنج ویتنام ۵ درصد شکسته با ۳۵۵ دلار فوب (۱۰ نوامبر ۲۰۲۵)
- برنج پاکستان ۵ درصد شکسته با ۳۳۵ دلار فوب (۱۰ نوامبر ۲۰۲۵)
- برنج تایلند ۱۰۰ درصد گرید B با ۳۴۶ دلار فوب (۱۳ اکتبر ۲۰۲۵)
- برنج هند ۵ درصد شکسته پاربویل با ۳۴۴ دلار فوب (۱۰ نوامبر ۲۰۲۵) معامله شدهاند.
شکر؛ اختلاف قیمت بورسها
در بازار شکر نیز دادههای بورسهای جهانی قابل توجه است:
- شکر سفید بورس لندن با قیمت حدود ۴۱۰.۱ دلار فوب (۱۱ نوامبر ۲۰۲۵)
- شکر خام بورس نیویورک (EX Works) با نرخ ۳۱۵.۹۲ دلار (۱۱ نوامبر ۲۰۲۵)
- شکر خام برزیل با بیش از ۹۹ درصد پولاریزاسیون به قیمت ۳۵۲.۷۷ دلار فوب گزارش شده است.
اهمیت برای بازار داخلی
تحلیلگران معتقدند این قیمتهای جهانی، بهویژه در شرایط نوسان نرخ ارز و سیاستهای ارزی، میتواند تأثیر مستقیمی بر قیمت کالاهای اساسی در بازار داخلی داشته باشد و توجه سیاستگذاران به روندهای بینالمللی را بیش از پیش ضروری کرده است.